A što ako kombinirate najukusnije proizvode za pečenje u jednoj posudi? Ispada da je to moguće! Dobrodošli u kuglice od luka s kremastim sirom i govedinom iznutra, omotane u slaninu i sipajte umakom od roštilja. Trči se slanom? Zatim upotrijebite naš recept kako biste zadovoljili glad i znatiželju.
Izvorni recept za mesne okrugle mesne govedine
Za pripremu ove predivne antene trebat će vam:
- 2 velika luk;
- 700 g mljevene govedine;
- 2-3 češnjaka od češnjaka;
- pola žličice soli;
- 1 žličicu maslinovog papra;
- 1 tbsp. začin za žlicu za shish kebab;
- 2 tbsp. žlica fino usitnjenog peršina;
- krem sir;
- 12 kriški slanine;
- 1 čašu umak za BBQ.
Korak 1
Peel luk od kora. Izrežite svaku žarulju na pola i podijelite je u slojeve.
2. korak
Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Lagano nasjeckajte češnjak i pomiješajte ga s mljevenim mljekom, začinima i peršinom. Sada stavite malu količinu iskusan mljevenog mesa na radnu površinu, mjesto na vrhu mali komad sira, prekriti vrhu još malu količinu mljevenog mesa i formirati kuglu veličine koji će stati unutar luk ljuske.Nakon toga luk kugle treba omotati slaninom (vodoravno, okomito i dijagonalno) i pričvrstite čačkalice dizajnirane da se svi sastojci čuvaju zajedno.
3. korak
Stavite proizlaze mesne okruglice u posudu za pečenje i pecite u pećnici 30 minuta. Nakon tog vremena, izvadite mesne okruglice iz pećnice, prelijte umak za roštilj i pecite još 10 minuta. Bon appetit!
