Rekreacija

Pecite torta za kolač bez kvasca

Pin
Send
Share
Send

Tradicionalne uskršnje poslastice kuhane kod kuće imaju čarobnu imovinu - predvidjeti budućnost. Uskrsni kolač s puknutom vrhom ukazuje na to da postoje naporna vremena. Bujna, okrugla kora bez nedostataka obećava budućnost bez oblaka. Kuhajte zajedno tortu, koja, zahvaljujući kompoziciji, uvijek izgleda lijepo i uredno.

Ne agresivne kvasac zamijenjen lojalni tijesta sode bikarbone - to je tajna uspjeha recept skuta kolač u pećnici.

Sastojci

Za pripremu kolač sir na soda, trebamo sljedeće sastojke:

  • svježi domaći sir: 300 g;
  • Pšenično brašno u / s: 500 g;
  • jaja: 2 komada;
  • granulirani šećer: 180 g;
  • mliječna krava: 100 ml;
  • rafinirano biljno ulje: 70 ml;
  • hrana soda: 1 tsp;
  • sok od limuna ili stolni ocat: nekoliko kapi;
  • sol: 0,5 tsp;
  • vanilin (opcionalno): 1 g;
  • grožđice: 100 g.

Kako kuhati uskrsnu tortu

Curd kolač bez kvasca mogu ni kuhati u usponu ljubavnicu. Tijesto ne zahtijeva velike udaljenosti, višestruko miješenje i poboœnosti stav prema njemu.

Želite li naučiti peći kolača na žitu? Onda zaronite s nama u svijet kulinarske idile i pratite svaki korak.

Spojimo jaja s šećerom i solom.

Precizno pogonite težinu dok ne postane lagana pjena.Nemojte prestati šibati, sipati toplo mlijeko i maslac.

Rezanci na sode obvezni su koristiti kiselinu. Možete uzeti i sok od limuna i ocat.

Sljedeći korak je pečenje s kurdom: dodavanje glavnog sastojka.


Za tortu od receptora uzimamo mliječni proizvod povećanog sadržaja masti. Ovo je jamstvo sočnog krafna za Uskrs.

Kao ugodan dodatak, uzeli smo grožđice. Cottage Cheese na soda također omogućuje korištenje kandirano voće, sušeno voće, orasi.

Maslac, pored stupnja kuhanja u kipućoj vodi, lagano sušenja i sušenja u brašnom, učinit će pečenje slatkim.

Prosijani brašno ulijemo u tijesto tijestom sir. Prosijavanje je neophodno: tako da ga zasićemo dodatni dio zraka. Uskrsni kolač je dobiven poroznim i bujnim.

Zajedno s brašnom dodajte vanillin u kolač od tijesta.

Recepti kolača s kravljem sirom u prvoj fazi miješanja preporučuju uporabu žlice. Pretvorimo se u ručno miješanje, kada je tijesto jednako homogeno.

Mi gnječemo sve dok se masa ne može lako sastaviti u urednu kuglu.

Za kuhanje uskrsnih kolača na tijestu bez dodataka kvasca, maskirajte ruke uljem, približite malu količinu i stavite je u kalup. Oblik se popunjava 2/3 ukupnog volumena.

Koliko kolača bez kvasca će biti proizvedeno s određenom količinom sastojaka? Oko 8 malih - veličina oblika 6 x 8 cm ili oko 3-4 kom. srednje - 10 x 12 cm.

Pećnicu treba zagrijati do 180 ° C i peći proizvod 45-60 minuta.

Rezak na soda na spremnost smo iznijeti iz peći i mi proširili na jednoj strani. Tako sočan kolač od kravljeg sira zadržat će sjaj. Uskrsni kolač za uskrsnu masu lakira ili dekorira na drugačiji način u hlađenoj formi.

Kravlji sir na soda je spreman. Tijesto je istodobno zračno i sočno.

Recept za tortu u pećnici je jedan od najjednostavnijih. Vjerojatno, ova nijansa također pruža neusporediv okus gotovih proizvoda.

Značajke recepata

  • Ukupno vrijeme kuhanja: 80 minuta.
  • Složenost posla: jednostavno.
  • Kalorični sadržaj na 100 grama: 411 kcal.

Autor: Galina Chumachenko,
posebno za Mama66.com

Korisni video o tome kako pripremiti sir sir. Uskrs

Pin
Send
Share
Send

Pogledajte videozapis: Bakina kuhinja - najbrža pogača bez kvasca ono kad nema hleba (Ožujak 2024).