U Jekaterinburgu je pokrenuta akcija "Kvassnye sidings": događaji su se odvijali u dječjim gradskim ljetnim kampovima - u školama br. 165 i 64. Mladi Urali upoznali su se s nacionalnim običajima i životom, izradili obrta iz slame i uživali u tradicionalnom ruskom piću - kvasu.
Kvas "Khlebnyi krai" djelovao je kao organizator projekta "Kvassnye sidelki", čiji je cilj očuvanje kontinuiteta generacija i oživljavanje nacionalnih tradicija.
Obicaj da se okupljaju za okupljanja za jednostavnu komunikaciju, osvježenje i rukavac postoji u Rusiji dugo vremena. Na "Kvasnyh sjedećih" dečki pogađaju zagonetke i podsjećaju na ljetnu zabavu i srodne običaji.
Sudionici "Kvassnykh sidelok" naučili puno o tradicionalnim ruskim zanatima: rezbarenje i slikanje na drvetu, izradu glinenih igračaka i rukotvorina iz prirodnih materijala. Na primjer, slama je nezamjenjiv materijal u narodnoj umjetnosti. Od napetih i vezanih suhih stabljika za djecu, napravljene su lutke, likove životinja i ptice.
"Djeca su uvijek jako zainteresirana da vide temu, dodirujući je, čuli su ime, ali ne predstavljaju ono što je" rukotvorine prirodnih materijala ".I ovdje su bila kora, gline, bast i slame - ovi materijali koje djeca u svom modernom životu ne susreću. Danas su mi dečki zadovoljni svojim radom ", rekao je voditelj nastavnog i metodičkog odjela Uralskog centra narodnog obrtništva.
Natalia Korovina.
Djeca su mogli biti obučeni u tradicionalne obrta - u okviru master klasi za proizvodnju rukotvorine izrađene od slame djeca su stvaranje oznake, uređenje ih sa tradicionalnim ruskim ornamentima. "Vrlo je važno upoznati povijest naše zemlje, poštivati i održavati tradiciju." Djeca će, zahvaljujući obliku igre lekcija, sjetiti ruske obrte.
Isprva, dečki sve objašnjava, pokazala je, a onda su pokušali napraviti svoje ruke obrta - savršenu kombinaciju teorije i prakse”, - kaže voditelj gradske ljetni kamp u školi №165.
Elena Serebrennikova.
"Kvassnye sit-rounds" nisu bez pravog ruskog kvasa. Djeca su ne samo kušala kvass "Khlebnyi krai", već su naučili i tradicije i rituali vezani uz ovo piće. Na primjer, prisutnost kvas u kući ukazuje na blagostanje, snagu i održivost života, i liječiti ovo piće je bilo povezano sa željom plodnosti.
„Ispada da kvas ranije zakopan pod zemljom, tako da je dugo ostao svjež i svjež” - dijeli svoje otkriće jednog od mladih sudionika okupljanja. Konačna akord od okupljanja postali stari ruski okrugli plesne igre koje se terete sudionike vedrinu i pozitivan.
Interes „Kruh rub” tradicije nije slučajno, jer je pivo piće s dugom povijesti, jedan od simbola tradicionalne ruske način života. „Dizana okupljanja” usmjerene su na razvoj kreativnih sposobnosti mlađe generacije, učeći ih osnove tradicionalnog ručnoga rada obrta, kao i poznavanje njihovih korijena.
„Dizana okupljanja” koji se održava u Jekaterinburgu, također u kolovozu. Slični događaji održavaju u cijeloj zemlji: u St. Petersburgu, Samara, Nižnji Novgorod, Kazan, Rostov na Donu, Ufa, Perm, Volgograd i Čeljabinsk.
„Kruh rub” - pravi ruski kvas, tradicionalni recepti - izravno iz slada. Zbog toga što zadržava vitamine i korisne elemente. samo prirodnih sastojaka, ne sadrži konzervanse ili umjetne dodatke koriste za proizvodnju kvas „zrna rub”.Kombinacija različitih sorti slada - ječma i raži - pruža mu bogat okus i jedinstveni okus kruha. "Kruh Edge" je idealno piće za zaustavljanje žeđi.
Od travnja 2009. pušten je i novi okus kvasa - "Breadland od 7 žitarica". Uključuje sedam žitarica - raž, pšenicu, ječam, zob, proso, rižu i kukuruz. Sve ove žitarice bogate su vitaminima i blagotvornim mikroelementima. Osim toga, novi proizvod idealan je za pripremu tradicionalnog jela - okroshki.
Za više informacija kontaktirajte Elena Zubareva
+7 902 444 33 43
[zaštićen e-poštom]
