Plod vinove loze je omiljena poslastica mnogih. Ali buduće mame moraju misliti ne samo o okusu proizvoda, već io njihovom utjecaju na zdravlje. Grožđe tijekom trudnoće može donijeti korist i štetu.
Ove su plodine bogate vitaminima, hranjivim i ukusnim, ali ih treba uzeti s pažnjom, s obzirom na stanje zdravlja. Razmotriti značajke korištenja grožđa, njegovih korisnih svojstava i kontraindikacija.
Korist i šteta od grožđa
Poput mnogih drugih plodova i bobica, grožđe bogate vitaminima, elementima u tragovima i mineralima. Sadrži:
- vitamini skupine B;
- glukozu;
- kalcij;
- željezo;
- kobalt;
- kalij;
- mangana
- fosfora;
- flavonoidi;
- organske kiseline;
- vitamina C, PP, E, N.
Pozitivan je učinak grožđa na stanje kardiovaskularnog sustava i rad bubrega. Također pomaže povećati razinu hemoglobina, ojačati kosti. Bobice se ne koriste samo za kuhanje već i prepoznavanje u medicini: tradicionalni i narodni.
Ali morate uzeti u obzir da su grožđe kalorije i uzrokovati povećanje težine. Pored toga, kiseline koje sadrži sadrže povećanje žgaravice, a kad se proizvod koristi zlonamjerno, postoji osjećaj nelagode u crijevima. Alergijska reakcija je moguća.
Mogu li dobiti grožđe za trudnice?
Pitanje je li moguće jesti grožđe tijekom trudnoće je kontroverzno. Odgovor na njega ovisi o individualnim karakteristikama buduće majke.
S jedne strane, prednosti grožđa su očite. Prirodni vitamini jačaju zdravlje trudnice, a ugodan slatki okus poboljšava raspoloženje. U nekim budućim majkama, grožđe pomaže u borbi s mučninom u toksici.
No, s druge strane, potrebno je oprez i umjerenost. Mnoge trudnice moraju ograničiti potrošnju visoko kaloričnu hranu, koja uključuje i grožđe. Gastrointestinalne bolesti, alergije na hranu, kao i niz drugih bolesti također zahtijevaju izuzeće ovog proizvoda iz prehrane.
Uoči rođenja (od 37-38 tjedna trudnoće), liječnici preporučuju da se smanji iznos potencijalnih alergena - grožđe, jagode, agrumi. Inače, povećava se rizik od pojave bebe s alergijom.
Je li sorta grožđa važna?
U različitim stupnjevima grožđa sadrže iste tvari, ali njihova koncentracija je drugačija. Postoji toliko mnogo vrsta ove bobice da je beskorisno popisati ih u detalje.
Po boji je uobičajeno dodijeliti:
- svjetlo grožđe - bijelo i zeleno;
- Tamno grožđe - crvena, plava, crna.
Tamne su vrste zasićene. Sadrže mnogo vitamina, antioksidansa i flavonoida. Glukoza je također veća pa su kaloričniji. Prema statističkim podacima, tamno grožđe često uzrokuje alergijsku reakciju.
Zeleni grožđe, poput ostalih svjetlosnih sorti, sadrži manje vitamina i, u pravilu, manje slatko. Nutricionisti preporučuju da mu preferiraju.
Zasebno je vrijedno spomenuti kishmish - slatkog grožđa svjetla. Prema sadržaju glukoze, nije niža od tamnih sorti, pa oni koji pokušavaju ne dobiti višak težine, bolje je napustiti.
Kako grožđe utječe na kardiovaskularni sustav?
Kao što je već spomenuto, grožđe su vrlo korisne za kardiovaskularni sustav. Sadrže flavonoide (biljni pigmenti), potiču uklanjanje štetnih tvari, smanjuju razinu kolesterola.
Američki znanstvenici otkrili su da ekstrakt grožđa pomaže u borbi s povišenim krvnim tlakom, smanjuje rizik od razvoja bolesti srca. Unatoč tome, grožđe ne može biti jedino sredstvo u borbi protiv hipertenzije i ne smije zamijeniti terapiju lijekovima.
Korisno je ne samo bobice, već su u njima pronađene i kosti.Naravno, to ne znači da ih treba jesti. Ekstrakt i ekstrakt sjemenki grožđa koriste se u liječenju varikoznih vena i drugih venskih bolesti. Ovaj lijek jača zidove krvnih žila i sprječava krvarenje.
Utjecaj na genitourinarnu sferu
U narodnoj medicini grožđe se smatra izvrsnim lijekom za borbu protiv upalnih bolesti bubrega i urolitijaze. Sok i svježe bobice imaju lak diuretik, tako da se izlučivanje soli i patogena ubrzava.
Osim toga, grožđe smanjuje kiselost urina, stvarajući nepovoljnu okolinu za bakterije. Ali morate uzeti u obzir da je s urolitijazom samo-lijek je opasan i korištenje bilo kojeg diuretika i proizvoda je moguće samo uz odobrenje liječnika.
Utjecaj na intestinalnu funkciju
Grožđe započinje proces fermentacije u crijevima, pa ako ga puno pojede, izbjegavajte stvaranje plina i nelagodu. Kada koristite bobice zajedno s kostima, dolazi do iritacije zidova probavnog trakta, ponekad uzrokuje napad upala slijepog crijeva.Više o znakovima akutnog upala slijepog crijeva u trudnoći →
Trudna s povećanim tonom maternice je grožđe samo u malim količinama. Prekomjerna iritacija crijeva može povećati hipertoničnost i izazvati pobačaj ili prerano rođenje.
Utjecaj na težinu
Glukoza u grožđu odnosi se na probavljive ugljikohidrate. Potrebni su za normalno djelovanje mozga i pružanje energije tijelu, ali njihov višak dovodi do brzog porasta težine.
Svi neiskorišteni ugljikohidrati pretvaraju se u masnu masu. Stoga, ako trudnica ima veliku dobit u težini, grožđe treba biti isključeno ili jedite malo po malo. Isto vrijedi i za trudnice s dijagnozom velikog fetusa. Zlouporaba grožđa ne dovodi samo do povećanja debljine žene, već i brzog rasta djeteta.
Kontraindikacije za trudnice
Korištenje grožđa tijekom trudnoće je kontraindicirano u brojnim uvjetima. Ne može se pojesti ako buduća majka:
- gastritis, kolitis, želučani ili crijevni ulkus;
- bolesti gušterače;
- dijabetes melitus;
- pretilosti;
- stomatitis ili rane u usnoj šupljini.
Apsolutna kontraindikacija je alergija na grožđe.U ovom slučaju, zabrana se proteže ne samo na svježe bobice, već i na grožđice, sok i vino. Više detalja o tome možete li piti vina budućnosti vašoj majci →
Značajke korištenja
Čak i ako nemate izravne kontraindikacije za korištenje grožđa, može biti štetno ako se uzgaja i pohranjuje u neprikladnim uvjetima. Najbolje je ako se u prehrani trudne žene uzgajaju plodovi u seoskom domu koji se nalazi daleko od industrijskih postrojenja.
Trgovine možete uzimati samo od pouzdanih dobavljača, a vrijedno se suzdržati od kupnje u supermarketima, budući da proizvodi u njima podliježu industrijskoj obradi kako bi produžili rok trajanja. Kako bi se osiguralo da su bobice bile svježe, treba ih kupiti u zreloj sezoni, koja pada na kolovozu i rujnu.
Osim toga, buduće majke trebaju se pridržavati nekoliko pravila za korištenje grožđa:
- Temeljito isperite bobice prije jela, pohranite ostatke u zapečaćenoj posudi u hladnjaku.
- Nemojte jesti više od preporučene količine - 300-500 gr. po danu. Da ne dobijete višak težine, bolje je ograničiti 10-15 bobica.
- Nemojte kombinirati grožđe s mlijekom, vodom, brašnom i proteinskom hranom.Poželjno je da je služio kao mali snack, a ne desert nakon guste večere.
- Nije preporučljivo oduzeti bilo koji lijek s grožđem, jer to može ometati njihovu normalnu asimilaciju.
- Iako grožđe može imati ljekoviti učinak, ne može zamijeniti tradicionalni medicinski tretman.
Sok od grožđa rjeđe uzrokuje alergije i probavne smetnje od svježih bobica. Ali morate i malo piti - ne više od 1 čaša dnevno. Prije toga, piće treba sterilizirati (toplinski obrađivati).
Ne postoji nedvosmisleno mišljenje o tome je li moguće da buduće majke imaju grožđe. U sebi, stanje trudnoće nije kontraindikacija za to, uz korištenje bobica u razumnim količinama. Važno je da se uzgaja samo sezonski grožđe u okolišno sigurnom području i uzme u obzir njihov zdravstveni status.
Plod vinove loze je omiljena poslastica mnogih. Ali buduće mame moraju misliti ne samo o okusu proizvoda, već io njihovom utjecaju na zdravlje. Grožđe tijekom trudnoće može donijeti korist i štetu.
Autor: Yana Semich,
posebno za Mama66.com
