Kada je prozor nepodnošljiva vrućina, pa želim popiti ukusno osvježavajuće piće. Ili, na primjer, okupiti prijatelje tijekom ljetnih večeri i uživati u prekrasnom koktelu breskve, koji se možete pripremiti, posebno kao breskve u ljeto nisu problem.
"Bellini" - tradicionalni talijanski nisko-alkoholni koktel, izumljen u Veneciji, koji se priprema od suhog pjenušca prosecco i breskve pire.
Koktel recept "Bellini"
Za pripremu 2 serviranja koktela "Bellini" trebat će vam:
- 2 velika zrela breskve;
- Šampanjac ili prosecco (talijanski pjenušac);
- 2 žlice svježeg soka od limuna;
- 2 žlice šećera;
- gazirana voda za bezalkoholni koktel.
Korak 1
Operite breskve, skinite ih s kože i izrežite ih na kriške. Preklopite u zdjelu miješalice, pospite šećerom i sipajte sok od limuna.
2. korak
Mrljajte komadiće breskve dok se kuga ne formira.
- Domaći sladoled od banana i jagoda - korak po korak recept s fotografijom
3. korak
Proći čašu kroz sito s malim rupama da biste dobili osloboditi od celuloze, više ga nećete trebati. Na kraju bi trebalo biti oko pola čaše debelog soka.
korak 4
Ulijte polovicu rezultirajućeg soka u svaku od dvije visoke čaše ili duboke čaše vina.
- Kako kuhati piknik slast?
Korak 5
Ulijte šampanjac ili prosecco u čaše i ukrašavajte kriškom svježeg breskve.
Za bezalkoholnu inačicu koktela "Bellini" zamijenite šampanjac s pjenušavom vodom.
