Posuđe s ne-stick keramičkim premazom sve se više pojavljuju u modernim kuhinjama. To i ne čudi, jer je u njezinim praktičnim svojstvima mogao napraviti mnogo brižan i odgovoran domaćica. Koje su prednosti i nedostatke korištenja takvih inovativnih jela? Pokušajmo to shvatiti.
Najprije se primjećuje da su posuđe s keramičkim premazom apsolutno sigurne za ljudsko zdravlje. Ekološki prihvatljivi materijali koji se koriste u proizvodnji ne predstavljaju prijetnju okolišu i svakom korisniku. Ova činjenica razlikuje novu liniju antene od Teflon i drugih analoga. Dodatno, vijek trajanja uređaja znatno se produžava zbog izvrsne otpornosti na habanje keramike, čime se smanjuje opasnost oštećenja površine oštrim predmetima i otpornosti na promjenu temperature. Stoga, prikladna posuda za tave ili tavi dulje vrijeme ostaje čista i korisna za kuhanje. Još jedna prednost je mogućnost kuhanja s minimalnom potrošnjom ulja koja jamči poštivanje zdrave prehrane. I jednostavnost njege i čišćenja čini ovaj posuđe savršenim liderom.
Još jedna prednost je sposobnost pripreme jela uz minimalnu potrošnju ulja, koja jamči poštivanje zdrave prehrane
No, dobro je poznato da na tržištu u blizini kvalitetnog proizvoda uvijek postoji niz niskih kvalitetnih imitacija. Da ne biste pogriješili u izboru, trebate pažljivo i temeljito pristupiti toj temi. Prvo, dobra jela bi trebala biti teška. Debljina konstrukcije jamči da su posuđe s keramičkim premazom izrađene prema najnovijim vodećim tehnologijama i trajat će dugo u kuhinji. Ako se radi o tavi, bolje je da je dno ojačano antideformacijskim diskom. Obratite pozornost na dodatnu opremu za nova jela. Oni bi trebali biti silikoni, drveni ili najlon kako bi izbjegli ogrebotine i čips. I pokušajte odabrati jela od renomiranih vodećih proizvođača koji se specijaliziraju za ovu vrstu premaza.
Kada koristite keramički obloženi posuđe, važno je zapamtiti nekoliko pravila:
1. Nemojte koristiti metalni pribor.
2. Nemojte riskirati s oštrim prijenosima (s ploče pod hladnom vodom).
3. Odspojite pranje u perilici posuđa.
4. Nemojte koristiti tvrde spužve ili abrazivne sredstava za čišćenje.
Ako se pridržavate tih načela, kuhinjski pribor s keramičkim premazom dugo će biti vjeran saveznik u kuhanju i ugodan vaš besprijekoran izgled. Između širokog asortimana, oblika i boja, sigurno će vam biti nešto korisno.
