Dopuštena hrana i dijeta za akutni pankreatitis

Pancreatitis je bolest uzrokovana upalom gušterače, sa svojim inherentnim patologijama i simptomima.

Ovo je zanimljivo! Liječnici u staroj Grčkoj nazivali su gušteraču "gušterača", zbog čega je došlo do pojave pankreatitisa..

U procesu akutne upale, enzimi proizvedeni od žlijezde ne, kako se očekuje, ulaze u duodenum, ali ostaju u gušterači (gušterači) i uništavaju. stoga otrovne tvari proizvedene tijekom tog procesa često ulaze u krvotok, Različiti akutni i kronični pankreatitis.

Koja je razlika između akutnog i kroničnog pankreatitisa?

Akutni pankreatitis je hitan, brzo se (akutno) razvija i brzo prolazi s odgovarajućim liječenjem, posebnu pažnju posvećuje prehrani.

Uobičajeno se pojavljuje kronični pankreatitiskao rezultat već akutnog razdoblja bolesti, ako dijeta nije bila praćena tijekom akutnog pankreatitisa odraslih, i sve upute liječnika koji je pohađao. Razmotrite detaljnije akutni i kronični pankreatitis.

Simptomi akutnog pankreatitisa

Glavni uzrok akutnog pankreatitisa je razvoj opstrukcije gušterače.

Simptomi akutnog pankreatitisa su:

1. Bol u području pretežno lišenog hipohondrija (ponekad daje pravoj hipohondriji), obično se javlja nakon uzimanja alkohola i teške, pržene hrane, u pravilu, u akutnom pankreatitisu, iznenada se pojavljuje bol;
2. Mučnina, povremena povraćanja;
3. Smanjenje tonusa krvnih žila - vaskularni kolaps;
4. Povišena temperatura;
5. Hyperacelaza (povećana amilaza urina);
6. Gubitak apetita;
7. Osjećaj boli u trbuhu;
8. Loose stolice koje proizlaze iz probavne smetnje;
9. Blijeda koža;
10. Napetost donjeg lijevog potkontinentalnog zida abdomena.

S pojavom akutnog pankreatitisa prikazan je potpuni odmor. Pacijentu se mora dati ležajni ležaj, staviti hladno na područje gušterače, što sprečava negativne procese u njoj i djelomično dopušta ublažavanje simptoma.

Ovo je važno! U slučaju sumnje na bolest i pojave karakterističnih bolova, potrebno je kontaktirati gastroenterologa. Dijagnoza akutnog pankreatitisa dano je za 2% dolaznih hitnih bolesnika s akutnim bolovima u trbuhu. Smrtnost od ove bolesti doseže 40%.

U akutnom pankreatitisu kod odraslih, neophodno je slijediti strogu prehranu.

Kronični pankreatitis

Simptomi manifestacije kroničnog oblika pankreatitisa slični su simptomima akutnog tijeka bolesti. Razlika je u tome bol u kroničnom pankreatitisu nije tako izražen kao kod akutnih, Ovakav tip upale karakterizira izmjenično intenzivno i smanjenje boli.

Kada se pogoršanje kroničnog pankreatitisa preporučuje istom prehranom kao kod akutnog pankreatitisa kod odraslih, možete ga upisati od prvog dana egzacerbacije, ali istodobno potrebno je savjetovanje s liječnikom, Tijekom remisije kroničnog pankreatitisa, uvedena je druga varijanta pete dijete.

Komplikacije kroničnog pankreatitisa mogu krvariti, razvoj raka, dijabetesa, patologija jetre.

Koja je dijeta pogodna za akutni pankreatitis

U akutnom pankreatitisu kod odraslih osoba, nakon preporučenog vremena gladovanja, koje pacijent obično provodi u bolnici, svakako slijedite prehranu.
Uz ovu vrstu pankreatitisa pacijenti su pokazali strogu prehranu broj 5svoju prvu opciju, zatim, postupno se prebacuje, do druge inačice ove prehrane.

Dijetet broj 5 dodjeljuje pacijentu približno drugi ili četvrti dan nakon napada. Hrana u ovoj prehrani se uzima u malim količinama oko 5 ili 6 puta dnevno. Dodatni obroci između glavnih nisu dopušteni.

Držite se prve verzije prehrane broj 5 mora biti najmanje sedam dana. Njegov glavni cilj je smanjenje vanjske sekretorske funkcije gušterače s najgladnijim načinom za probavni sustav.

U prvoj inačici pete prehrane, svi proizvodi moraju biti posluženi u toplom pire, Na ovom linku možete saznati najkorisniji doručak za pravilnu prehranu.

Druga inačica prehrane također podržava štedljiv učinak na probavni trakt i smanjuje refleksnu ekscitabilnost žučne žlijezde. U drugoj varijanti pete prehrane, uz posude za paru, uvode se jela u pečenom i pečenom obliku.

Stanje kave poput posuđa postupno se pretvara u uobičajene (kriške, plastike, komade), a potrebno je temeljito žvakanje hrane. Toplinska hrana ostaje topla..

Dijeta propisana za akutni pankreatitis kod odraslih uključuje lagane vegetarijanske juhe od pire, meso i ribu s niskom masnoćom, domaći kravlji sir i posuđe na njemu, ustajali kruh u obliku krekera, polu-viskoznih i ribanih rogovana.

Potrebno je potpuno napustiti proizvode koji mogu izazvati dodatnu proizvodnju enzima gušterače (gušterače) - masne, pržene, kao i proizvode koji sadrže alkohol.

Liječnici preporučuju da se pacijenti drže na prehrani br. 5 za prilično dugo razdoblje, što može trajati i do osam mjeseci, a čak i nakon završetka potrebno je slijediti načela pravilne prehrane, Preuranjeno, žurno odbijanje prehrane ugrožava prelijevanje bolesti u kronični oblik.

Kako se razvija akutni pankreatitis

Akutni pankreatitis razvija se zbog aktivacije enzima koji oštećuju strukturu tkiva organa - gušterača.Razvoj ove države potaknut je prekomjernom ekscitacijom žljezdane sekretorske funkcije, promjenama u sastavu (povećanju viskoznosti) i odljevu gušterače.

U procesu takvih patologija, vjerojatno djelomična samo-probavljanje gušterače (gušterača).

Bolest se vrlo brzo i opasno razvija istim trenutnim razvojem komplikacija s mogućnošću potpuna nekroza žlijezde.
Pojava ili pojava ove patologije olakšava nekoliko različitih uzroka.

Koji su uzroci

Pancreatitis se obično smatra posljedicom teških alkoholnih pića i konzumacije masne i pržene hrane. U opasnosti su masti ljudi od 30 do 60 godina i osobe s ovisnošću o alkoholu, No, raspon uzroka uzrokovanih ovom bolesti je mnogo širi.

Dakle, uzroci akutnog pankreatitisa su:

• Prihvaćanje alkoholnih pića - do 40% svih slučajeva akutnog pankreatitisa uzrokuju upravo takvi razlozi;
• Bolest Gallstone - taj uzrok čini do 20% bolesti;
• Nepravilna prehrana - ovisnost masnih i pržena, začinjena i pušena može imati negativan utjecaj, što će rezultirati ovom opasnom bolesti;
• Učinci medicinskih lijekova na organ (gušterača) - tetraciklina, metranidozola i nekih lijekova protiv karcinoma;
• Endokrine bolesti (mogu se pojaviti zbog hiperfunkcije paratireoidnih žlijezda);
• Infekcije (herpes, mikoplazma, sepsa, dizenterija), koje utječu na gušteraču s prelijevanjem na gnojna nekroza, također mogu uzrokovati akutni pankreatitis;
• Ozljede na abdomenu.

Koji su proizvodi zabranjeni u razdoblju pogoršanja

Tijekom razdoblja broj 5, štedeći se za gušteraču, neke vrste proizvoda su neprihvatljive. Osim kategorijskog izbjegavajući alkohol, pržena i mast, Potpuno isključeni iz jela s prehranom koja imaju iritirajući učinak na sluznice, kao i teško probavljivu hranu.

Tijekom prehrane za akutni pankreatitis, u terapijske svrhe, preporučuju se odrasli bolesnici. teški pijenjeuključujući i mineralnu vodu, ali to treba imati na umu da uporaba pića koja sadrže plin zabranjena je, Mineralna voda mora biti bez plinova (Smirnovskaja, Borjomi, Slavenska).

Važno je znati! U liječenju pankreatitisa kao što su pečenje, začinjavanje (češnjak, luk, papar), ocat, pržena, masna, konzervirana hrana, gljive, dimljena hrana,bogata mast broths, marinade.

Stručno mišljenje: hoće li štrajk glađu pomoći s akutnim

Post iz akutnog pankreatitisa je indiciran tijekom dva do četiri dana. To vam omogućuje značajno olakšavanje tijeka bolesti. Njezin je glavni cilj pružanje potpunog odmora i ostatka gušterače.

Stoga privremeno odbijanje unosa hrane ili liječenje gladi, u doslovnom smislu, pomaže u spašavanju života bolesnika. Stručnjaci to nedvosmisleno izjavljuju štrajk glađu za akutni pankreatitis je neophodan.

Kandidat medicinskih znanosti Eliseev Alexander Gennadievich, gastroenterologist, vjeruje da je privremeni post potpuno opravdan i da je glavni fokus konzervativnog liječenja akutnog pankreatitisa kod odraslih osoba slijediti dijetu na kraju razdoblja natašte.

Aleksandar Barvinsky, liječnik, stručnjak za terapijski post, mišljenja je, kao i mnogi drugi liječnici, da je razumno gladovanje uvijek korisno. Terapija za ispuštanje već je opće prihvaćena medicinska tehnika.

Uvjeti prijevare su odabrani pojedinačno i kreću se od 2 do 7 dana.Ali terapeutsko izgladnjivanje nužno mora obuhvaćati i razdoblje gladi i štedljiv period povlačenja iz njega - dijeta.

Važno je zapamtiti! Štrajk glađu, s akutnim pankreatitisom, trebao bi se provoditi pod pacijentovim uvjetima pod nadzorom liječnika. U tom slučaju, piti puno alkoholnih pića (dekocija ružinaca, slaba čaj, mineralna voda koja nije gazirana). U liječenju akutnog pankreatitisa, tijekom štrajka glađu, da se eliminira opijanje tijela, poželjno je koristiti glukozu za kapanje intravenoznim.

Dakle, dijeta za pankreatitis je integralni, ako ne i glavni dio terapije. Usklađenost s njom vrlo je važna za pozitivan ishod liječenja. Treba to zapamtiti kršenje postupanja s preporukama liječnika može dovesti do ozbiljnijih posljedica - kroničnog oblika te bolesti.

O prehrani gušterače ...

Sve o uzrocima, simptomima i liječenju pankreatitisa.

Pogledajte videozapis: JAPANSKA DIJETA JE HIT U SVETU: Savršena linija za 10 dana pomoću omiljenog voća (Travanj 2024).