Uzorak izbornika Dyukana dijeta za početnike. Faze i proizvodi

Pierre Ducane je poznati francuski nutricionist. Nekoliko desetljeća zaredom razvija jedinstvenu prehranu za gubitak težine. Nakon objavljivanja plodova njegova djela 2000. godine, Pierre Dukan postao je svjetski poznat nutricionist.

Knjiga, pod nazivom "Ne mogu izgubiti težinu" objavljena je u 14 zemalja širom svijeta, uključujući i Rusiju. Dyukanova prehrana bila je cijenjena od takve globalne zvijezde kao Jennifer Lopez.

Koja je suština Dukanske prehrane

Ducan uspoređuje ljudsko tijelo s autom i njegovim motorom. Kao auto, tijelo radi na svom univerzalnom gorivu, koje se sastoji od korisnih i štetnih ugljikohidrata. Tijelo brzo troši ugljikohidrate, ali ne zna kako koristiti proteine ​​kao gorivo..

Samo u djetinjstvu i do 18 godina ljudsko tijelo lako i učinkovito konzumira proteine. Odrasla osoba ne aktivno ih asimilira kao dijete.U odrasloj dobi, proteini su potrebni za obnavljanje stanica, kako bi se kosa mogla rasti. Kada koristite veliku količinu bjelančevina, osoba gubi vrijedne rezerve energije, što ih sami bjelančevi ne mogu dati.

Dyukan dijeta

Pierre Ducane (poznata dijeta početnike), čiji je uzoran izbornik dostupan svima, došao je do zaključka da osoba koja koristi pretežno proteinske namirnice nije prekomjerna tjelesna težina. To je bila ta svjesnost koja je donijela dobro poznatu nutricionista na ideju da osoba mršavljenja može vježbati slobodu u prehrani i ne povećati težinu.

Ducan je identificirao 4 faze prehrane u svojoj prehrani. Prve dvije faze stvaraju se za izgubiti težinu, a sljedeća dva moraju zadržati skupinu težine. Fazi 3, osoba koja gubi na težini, u pravilu, već je prikladna s težinom koja je poželjna za njega.

Načela prehrane

Potrebno je slijediti načela prehrane i prehrane, slijediti primjerni izbornik, tako da dijeta Pierrea Ducana za početnike može donijeti maksimalnu korist tijelu.

Bit prve faze je da napad bjelančevina pomaže ubrzati metabolizam, brzu apsorpciju hrane, što dovodi do učinkovitog i brzog spaljivanja masnoća i gubitka kilograma u nekoliko dana nakon početka prehrane.No, doista iznenadni rezultati mogu se postići samo slijedeći preporuke i savjete Dukana nekoliko mjeseci.

Principi Dyukanske prehrane su univerzalni i pogodni su za njihovo praćenje tijekom cijelog života. Dyukan izlučuje proteine, smatrajući da je potrebno ograničiti masti, ugljikohidrate. Također tvrdi da performanse i zdravlje tijela tijesno ovise o količini bjelančevina koje svakodnevno prima od hrane.

Dijetalni zahtjevi su jednostavni:

• piti vode dnevno (1,5 litara vode). Voda treba biti čista, blagovaona, bez šećera, plina ili drugih komponenti. Ducan visoko cijeni sposobnost vode da ubrza metabolizam i izlučuje toksine i šljake, čime pridonosi gubitku težine;

Zob od mekinje dolazi do okusa ako ih jedete u obliku pahuljica

• konstipacija, koja se pojavljuje prilično često zbog metaboličkih poremećaja i probavnog sustava, veliki su neprijatelj tanke figure. Dyukan nije zanemario ovu činjenicu i smatrao je obveznim svakodnevno jesti zobene mekinje. 2 - 2,5 tbsp. žlica za mekinje bit će izvrsna prevencija zatvora i poremećaja probavnog sustava;
• zdravo mršavljenje je nemoguće bez hodanja, što bi se trebalo održavati na otvorenom svakodnevno;
• tako da prehrana ne postaje stres za tijelo, treba ga nadopuniti vitaminima i mineralima.

Faze prehrane i njihove osobine

napad

Vrijeme u kojem je osoba mršavljenja u fazi napada proteina je 10 dana. Ta se brojka može razlikovati ovisno o očekivanim rezultatima. Ako osoba ne gubi više od 10 kg, u prvoj će fazi biti dovoljno 3 dana. Gubitak težine od 10 do 20 kg se daje 7 do 10 dana.

Napad radikalno mijenja metabolizam, dajući tijelu veliku količinu proteina i pridonosi gubitku težine u kratkom vremenu.

Napad se temelji na proizvodima koji sadrže proteine

Tijekom vremena predviđenog u prvoj fazi, osoba se može osloboditi od 2 do 6 kg. U ovom slučaju, dopušteno je jesti proteinsku hranu bez ograničenja, sve do osjećaja punog zasićenja.

Temeljna presuda autora da osoba koja je gladna ne može izgubiti te dodatne kilograme bila je ključna u prvoj fazi Dukanske prehrane.

Nije lako odoljeti zabranjenim proizvodima.

Da bi se probudio i apsorbirao protein, osoba će trebati 3 sata, ovaj put osjeća sitost, Osoba treba 30 kalorija za probavljanje proteina, ali dobit će 100 kao rezultat, dok će za digestiranje ugljikohidrata trebati samo 7 kalorija kako bi se dobilo 100. Ova činjenica uspoređuje prvu fazu sa izgladnjivanjem, ali njegova velika prednost u odsutnosti bilo kakvih posljedica za tijelo.

Hrana mora biti kuhana, pečena, isparena, ali ne pržena. Dijeta za početnike Pierre Dyukana preporučuje uzoran jelovnik: hrana treba biti bez masnoća. Morska hrana izvrsna je za jesti tijekom prve faze, sadrže minimalne kalorije i bogata proteinima. Preporučuje se da se sol smanjuje i potpuno ga ne očistite.

Zabranjena je hrana biljnog podrijetla., Samo začinima je dopušteno poboljšati okus jela. Napad zahtijeva jesti 1,5 tbsp. žlica mekinje dnevno. Srednja mekinja je prikladnija za tijelo. Palačinke jogurta od braće za doručak izvrsno su rješenje.

Potrebno je za vrijeme napada napiti maksimalnu količinu vode koju tijelo može izdržati.Voda ispire masnoću iz tijela. Prije jela možete popiti čašu hladne vode. 2 litre vode dnevno - potrebna stopa.

Važno je zapamtiti! Osoba koja je u prvoj fazi može postati razdražljiva, osjetljiva, brzo umorna i gladna. Stoga je potrebno pomno pratiti da je hrana potrebna za napad uvijek dostupna.

Vitamin kompleks podrška je potrebno.

Nije preporučljivo fizički preopteretiti tijelo tijekom napada., Osjećaj gladi trajat će najviše 3 dana. U fazi 1, konstipacija može započeti ako osoba ne pijete 2 litre vode dnevno. Ne smijemo zaboraviti na komplekse vitamina.

krstarenje

Cruise je najvažnija faza u Dukanovoj prehrani, što podrazumijeva promjenu prehrambenih navika. Ova faza uključuje dane na temelju potrošnje povrća i bjelančevina.

Proces ovisi o težini koju osoba želi izgubiti. Do 10 kg nudi izmjenu 1-1, 2-2. U slučaju da morate izgubiti više od 10 kg, tada će se broj dana povećati: 5-5.

Povoljno je da osoba izmjeni protein dijetu s "povrćem". Dyukan ne savjetuje da slijedi 5-5 neovisno bez nadzora liječnika. Možete jesti samo one povrće koje su dopuštene. Osjećaj gladi u drugoj fazi znatno se smanjuje, pa će osoba na krstarenju trošiti mnogo manje hrane nego 1.

Proteinske hrane treba jesti u one dane kad hrana sugerira prisutnost povrća

Nemojte jesti povrće koje sadrži škrob. Primjerna dijeta izbornika za početnike Pierre Dukana na krstarenju isključuje krumpir, kukuruz, grah, bilo koje ulje.

Povrće poželjno jede neprerađeno, bilo pečeno ili kuhano. Preporučujemo izradu salate od povrća ili ih pržiti kako bismo sačuvali više dragocjenih elemenata u tragovima i vitamina.

Salata od povrća - izvor hranjivih tvari

Važno je! Ne možete pretjerati u salati, jer je broj povrća na Cruise pozornici ograničen. U fazi 2, osoba mora povećati zobene mekinje do 2 žlice. žlica dnevno. Masa ide sporije nego na fazi 1. To je zbog činjenice da te dodatne funti odlaze samo na proteinske hrane. Velika količina težine se spali za 2 mjeseca.

konsolidacija

Treća faza ovisi o postignutim rezultatima, zahvaljujući načelima napada i krstarenja. 1 ispušteni kilogram mora biti fiksiran unutar 10 dana.Ova faza je dizajnirana da drži primljenu težinu.

Važno je zapamtiti! Osoba koja gleda rezultate često se vraća na stare prehrambene navike, čineći ozbiljnu pogrešku, U ovom slučaju, dodatne funte koje je uspio izgubiti, odmah će se vratiti, a težina će biti veća no što je bila.

Faza 3 je najvažnija, jer tijelo u panici pokušava nadoknaditi gubitak težine:

• udari gladi pojavljuju se sve češće;
• fizički umor, slaba pamćenje, razdražljivost, slab rast kose.

Sve to pokušava vratiti dodatne kilograma tijela i morate se truditi da ga spriječite. Osoba treba biti usredotočena na očuvanje rezultata i uspostavljanje kontakta i kontrole nad vlastitim tijelom.

stabilizacija

Čovjek je dobio željenu težinu, uspostavljen kontakt s tijelom. Tijelo se smirilo i ne pokušava oporaviti izgubljene kilograme. Konsolidacija rezultata se nastavlja..

Ova faza ne sadrži ograničenja, ali tijelo nije zaboravilo na prošla načela prehrane, pa se tijekom faze stabilizacije također treba pridržavati opreza.
Pravila za utvrđivanje rezultata dijete Pierre Ducan za početnike.

Savjeti za izradu primjera izbornika:

1. Jednog dana bi osoba trebala biti na proteinskoj prehrani;
2. Ograničiti unos voća;
3. Poželjno je smanjiti količinu konzumirane ribe, ovo se pravilo odnosi samo na ribu i ne utječe na druge plodove mora;
4. Ne možete jesti krumpir više od dva puta tjedno;
5. Preporuča se smanjiti količinu soli koja se konzumira dnevno proteinske prehrane;
6. Morate popiti najmanje 2 litre vode dnevno;
7. Svaki dan, postupno povećavajte unos zobenih mekinja.

Plodovi mora - nezaobilazni izvor hranjivih tvari

Takav postupno ritam gubitka težine i pozdravlja Pierre Ducane (dijeta za početnike). Njegov približan izbornik izgleda ovako.

Dopušteni proizvodi:

• goveđi filet, odrezak, odrezak;
• jetra, trzav;
• svinjskog pršuta, zeca, bubrega, janjetine;
• Također možete jesti piletinu, divljač, puricu, ribu i plodove mora.

Mliječni proizvodi moraju biti niske masnoće. dopušteno:

• mlijeko;
• sir;
• jogurt;
• jogurt;
• sir.

Možete jesti jajašca. Mogu se koristiti razni začini: senfa, sol, paprika, peršin, luk, češnjak, limun.

Riža, kukuruz, mahunarke, tjestenina - zabranjena hrana

Pierre Ducane sastavio je uzoran dijetni izbornik za početnike, ukazujući na zabranjenu hranu:

• Masti životinjskog podrijetla.
• Biljno ulje.
• Povrće koje sadrži škrob.
• Riža, kukuruz, tjestenina, grah, leća.
• Maslac.
• Voće.
• Bobice.

Procjena rezultata prehrane

Prednost ove prehrane je da se dobivena težina stabilno održava. Osoba može jesti razne namirnice, neće gladovati. U prvoj fazi izgubljeni su 5-6 kg. U fazi Cruise osoba gubi 1 kg tjedno. Faze 3 i 4 su dizajnirane za očuvanje i konsolidaciju dobivenih rezultata.

Pierre Ducane. Početnici za dijete. Izbornik uzorka

Primjerna dijeta dijeta za početnike Pierre Ducane za doručak je:

1. Možete napraviti omlet i koristiti ga s niskim udjelom jogurta. Popij čaj. Za doručak možete jesti i 2 žlice. žlice mekinje.
2. Jogurt. Zobena kaša, slatki palačinke. Rezak, omlet s rajčicama i lukom.
3. Kuhano jaje

Zobene palačinke

ručak:

1. Kuhana piletina, peciva, pečeno povrće s govedinom.
2. Teletina. Juha bez povrća, koja sadrži škrob.
3. Salata od povrća i uz dodatak kuhanog pilećeg mesa ili purice.

Večera izbornika:

1. Salmon, riblja juha, kuhana govedina, juha od mesa.
2. Parni povrće s začinima, kuhana svinjetina, kuhana piletina.
3. Kefir nemasno, kuhana janjetina, janjetina.

Prednosti i nedostaci prehrane

Prednosti ove prehrane su da su postignuti rezultati pohranjeni dulje vrijeme. Dijeta se temelji na načelima pravilne prehrane proteina, koja jača cijelo tijelo. Osoba koja sjedi na dijeti, koja savjetuje Pierre Ducane (starter dijeta), čineći uzoran izbornik, nije ograničena na proizvode i nema jak osjećaj gladi, a tijelo prima potrebne vitamine.

Nije poželjno sjediti na ovoj dijeti za osobe s bubrežnim i kardiovaskularnim bolestima.

Nedostatak ove prehrane je potreba stalnog uspostavljanja kontakta sa vlastitim tijelom, kako bi se kontroliralo kako ne bi dobio izgubljene kilograme.

Dukana dijeta radi dobro ako se ponašate prema pravilima

Također u fazi 2, osoba se osjeća umorna i prekomjerna, ima problema s pamćenjem, kosa raste polagano.

Mišljenja dijetetičara o prehrani

Aleksey Kovalkov, dijetetičar, protivnik je Dukanove prehrane, jer smatra da jedući veliku količinu proteinske hrane može izazvati bolesti bubrega, pa čak i njihovo odbijanje.

Međutim, mnogi nutricionisti primjećuju prednost prehrane, protein hrana osigurava stalni osjećaj sitosti., Nedostatak koji smatraju dozvolom za upotrebu konzervirane hrane, začina i zamjenskih šećera.

Pogledajte videozapis: Proizvodi Tik 1 i Tik 2 (Svibanj 2024).